Seul salon professionnel pour l’hôtellerie-restauration de l’Ouest de la France, le salon Prorestel ouvrira ses portes ce dimanche 21 mars à Saint-Malo, Espace Duguay-Trouin. L’agence Les Ateliers Apicius y disposera d’un stand, A9, pour présenter ses dernières innovations comme la Console My Box ou la stratégie Speedsales.
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