Profiter d'un moment unique de gastronomie en toute simplicité... C'est possible grâce à cet emblême de la charcuterie espagnole. Le jambon Pata Negra ou jambon de bellota est un produit qui va vous faire découvrir des goûts et saveurs dont vous ne doutiez pas de l'existance.

En effet, en ce qui concerne la charcuterie, l'Espagne n'est pas en reste , le jambon espagnol communément appelé « jamon » se singularise grâce à sa saveur. Prenez note que les ibériques disposent d' un tour de main pour fabriquer des jambons de très haute qualité.

Parmi tout ces produits vous pourrez éventuellement savourer une petite assiette de ce jambon de renom : le jambon bellota Pata Negra. Le Pata Negra est de très loin le meilleur jambon du monde. La texture de cette charcuterie d'exception est fondante, savoureuse, délicieuse, goûteuse , ses qualités gustatives sont fortes , il rappelle de façon certaine les vivres que mange cet animal lors de ses balades entre les arbres et dans les champs. Effectivement, élévé en liberté le cochon à « pattes noires » se nourrit quasi exclusivement des glands que l'on nomme « bellotas » , qu'il collecte selon ses allées et venues.

Une alimentation unique pour un goût unique 

Cette alimentation concède à la chair une saveur unique si populaire au sein des gourmets. Notez toutefois , un tel jambon se doit d'être mis de coté suffisament longtemps pour être consommé , pour être suffisament sec et qu'il fasse ressortir toute sa saveur. Il est donc fortement conseillé de ne savourer que des jambon bellota de plus de 24 mois de séchage. Envie de passer un moment unique , se délecter d'un plat unique et d'oublier la fadeur des aliments de supermarchés. Laissez vous tenter avec un peu de ce jambon Pata Negra qui vous fera passer un instant naturel et si inestimable.