Du 14 septembre au 11 octobre 2009, l’événement gourmand est de retourdans les boulangeries-pâtisseries de France, avec de nouvelles recettesinédites, élaborées autour de l’indétrônable classique de la pâtisseriefrançaise : le Millefeuille.

Une nouvelle occasion de (re)découvrir cette douceur aux millesfacettes gustatives dans tous ses états grâce à Pom’Berry, Mil’Choc etPrali’Croc.

La recette d’un plaisir gourmand !

Suite au belengouement suscité par le premier « Mois du Millefeuille » enseptembre dernier, BakeMark renouvelle l’expérience autour de 3 recettes croustillantes, inventiveset originales. Craquez pour ces mélanges originaux et ces saveursinédites :

- mariage de ladouceur des pommes à la saveur légèrement acidulée des cranberries pour une pâtisserie 100% tendance :Pom’Berry 

- rencontre del’onctuosité de la crème et de l’intensité du cacao pour le grand succès 2008 : Mil’Choc 

- alliance de la douceurde l’amande et de la noisette, accompagnée d’une pralin croquant pour un millefeuille qui croustille et quicroque : Prali’Croc

Pour tous lesépicuriens, « Le Mois du Millefeuille » est lerendez-vous incontournable de la rentrée. Pour retrouver laboulangerie-pâtisserie partenaire la plus proche de chez vous, deux solutions àvotre disposition : www.lemoisdumillefeuille.com">www.lemoisdumillefeuille.com ou le n° vert : 0 800 616 816.

é Goûtez,craquez, votez !

Élisez votre millefeuille préféré d’un simple clic ! Peut-être leferez-vous rester…

éTestez-les, testez-vous !

Retrouvez la nouveauté 2009 avec le test « Quel croqueurêtes-vous ? »

De savoureuses questions pour déterminer votre profil gourmand !

Les milles et une histoiredu Millefeuille

Le Millefeuille, pâtisserie plébiscitée par tous lesFrançais, est constitué traditionnellement d’une alternance de pâte feuilletéeet de crème pâtissière. Ce dessert subtil et goûteux se consomme en pausegourmande, en goûter ou comme dessert finalisant un repas.

Le Millefeuille fait son apparition en France auXIXème siècle : c'est la pâtisserie Seugnot, rue du bac à Paris, qui proposales premiers Millefeuilles en 1867. Le gâteau fut dénommé ainsi pour sonfeuilletage léger et texturé « comme une feuille ». Rapidement, le Millefeuilles’est imposé comme la pâtisserie phare affichée dans toutes les vitrines desboulangers-pâtissiers de France. Aujourd’hui, le Millefeuille incarne etreprésente tout l’Art de la pâtisserie française dans le monde.

Visuels disponibles sur demande - © BakeMark / StudioPygmalion

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