Les œufs Columbus sont primés avec 3 étoiles pour la 3^ème fois depuis 2005

Lors de la cérémonie des Superior Taste Awards 2008, Columbus s’est vu remettre deux prix pour le goût exceptionnel de ses produits. Ainsi, les œufs Columbus de poules élevées au sol et les œufs Columbus de poules élevées en plein air ont reçu respectivement trois étoiles pour leur goût exceptionnel.

iTQi : International Taste & Quality Institute 

Le jury de l’iTQi est composé de chefs et sommeliers les plus réputés d’Europe, ce qui garantit une forte reconnaissance de la qualité des produits. Ce sont des experts en art culinaire qui ont récompensé les œufs Columbus.

La cérémonie des Superior Taste Awards 2008 qui a réuni des centaines d’invités des quatre coins de la planète, récompense les meilleurs produits alimentaires vendus dans le monde. Cette récompense se décline de 3 manières :

-         1 étoile : cotation globale entre 70 et 80% : goût agréable

-         2 étoiles : cotation globale entre 80 et 90% : goût remarquable

-         3 étoiles : cotation égale ou supérieure à 90% : goût exceptionnel

Les œufs Columbus primés pour leur goût

Les œufs Columbus ont pour caractéristique de rééquilibrer la composition nutritionnelle de l’œuf, c’est-à-dire un rapport oméga-6 et oméga-3 de « 1 pour 1 », et de répondre ainsi aux préoccupations croissantes du consommateur en matière d’alimentation et de santé. En d’autres termes, l’œuf Columbus a la même composition nutritionnelle que celle qui a prévalu dans la nature avant que l’homme ne commence à domestiquer les animaux.

« Grâce à cette reconnaissance, on peut dorénavant affirmer que santé et gastronomie peuvent aller de pair » précise Jean-Pierre Goeseels, Directeur de la Communication au Columbus Paradigm Institute.

Parmi les 710 produits testés par l’iTQi, seulement 10% ont reçu le plus haut score de trois étoiles, parmi lesquels 18 produits belges. Columbus se voit décerner deux awards, et se démarque de ce fait. Depuis 2005, c’est la troisième fois que trois étoiles sont décernées aux œufs Columbus, ce qui démontre un niveau de qualité supérieure constant et une pleine confiance dans le produit.

Une société belgo-belge

Suite à la restructuration et  la recapitalisation du groupe fin 2007, BNLfood chapeaute à présent un groupe de sociétés spécialisées dans divers secteurs de l’alimentation, dont l’œuf Columbus restera le produit stratégique. BELOVO, autre société du groupe est une société belgo-belge par excellence :   son usine de production et le département R&D se situent à Bastogne (BELOVO SA) et la station   de triage et d’emballage d’œufs se situe à Sint-Eloois-Vijve (BELOVO Flanders NV), près de Kruishoutem, la capitale belge de l’œuf où se décide chaque semaine le prix des œufs.

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Charlotte Gutman - CGPEurope – 023752100 – 0497444567 – charlotte@cgpeurope.com